HIP, la nueva cita del sector Horeca en IFEMA. Con la aspiración de convertirse en el centro de la innovación, tendencias y catapultar nuevos modelos de negocio, nace una nueva feria profesional, Hospitality Innovation Planet. Que tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de febrero de 2017 en IFEMA. Hospitality Innovation Planet nace del acuerdo alcazado entre IFEMA. Y con el objetivo de dotar a España de una plataforma ferial a .

Permanece al día vía RSS. Cursos on-line de inglés y periodismo gastronómico. Críticas El chef ha muerto. Cómic gastronómico y de vino. Recetas inspiradas en El Chef ha muerto. Sigue el blog por Email.

Para obtener una respuesta de oro es necesario proponer una buena pregunta. Quiero practicarlo aprovechando el poder del subconsciente y vivir de forma positiva. En una caja de plástico al lado de mi almohada guardo una serie de preguntas. Actualmente, en qué me siento feliz en mi vida? Actualmente, qué me atrae más de mi vida? Actualmente, de qué me siento más orgulloso en mi vida? Actualmente, qué es lo que más agradezco de mi vida? .

Viernes, 3 de enero de 2014. 2013- el año en que me comí 40 estrellas Michelin. Dos estrellas de libro, tres estrellas de libro. En fin, no se donde estará el dichoso libro, lo que si se es que SÍ hay un estandar en la gran mayoria de restaurantes estrellados, y eso me hace pensar que los de la guia roja lo tienen claro meridiano. 191;Sufro de empacho de dos estrellas? Es imbatible la experiencia, la homoge.

Revista de cocina y gastronomía. Para hacer una paella de marisco lo principal e imprescindible es tener un buen caldo, en este caso un buen fumet de marisco. Sopa de verduras, quinoa y manzanilla. Popeye tenía razón, las espinacas tienen mogollón de hierro pero además son buenísimas porque tienen calcio y fibra. Toma ya! Enero 22, 2015.

An Old Grump and a Beautiful Person. Jueves, 13 de agosto de 2015. Accident ruled every corner of the universe except the chambers of the human heart. Me he dejado las llaves dentro de casa. 191;Cómo puedes ser tan desastre? Es una pregunta retórica. 191;Prefieres que me pase ahora a por ellas o a la vuelta? 161;No es posible! .

El blog más glamuroso de la Fórmula 1. Lunes, 17 de agosto de 2015. Empezamos por los líderes del Mundial de Fórmula 1. Ha pasado las vacaciones SOLO. Bueno, solo solo no . Ha estado con su familia. Se ha dejado ver en alguna fiesta, con amigos y disfrutando de otro de sus placeres, la música. Es uno de los jue.